Superficie :
17 hectares. Appellation Côtes de Bourg.

Le Terroir :
Du point de vue géologique, le sol est constitué de colluvions hydrauliques et éoliennes, le sous-sol d'argiles ferrugineuses bleues et rouges alliées à des sables et des graves, déposées sur un sous-bassement de molasses du Fronsadais (calcaire).
La topographie est également très intéressante : Fougas est situé sur un cône d'éviction naturellement drainé par 2 petits ruisseaux en contrebas.

Il s'agit d'un plateau à 30 mètres d'altitude balayé par les vents d'ouest - donc pas de danger d'érosion -,  en outre le vent par temps de pluie permet de sécher rapidement les grappes et les feuilles ce qui les prémunit de bien des maladies.

Nos amendements organiques et le travail du sol sont adaptés pour favoriser la vie de l'ensemble de la faune et de la microflore du sol. Ce travail permet aux racines d'assimiler l'ensemble des minéraux particuliers au Terroir afin de laisser la spécificité des sols s'exprimer dans les vins.