• Millésime 2007
• Millésime 2006
• Millésime 2005
• Millésime 2004
• Millésime 2003
• Millésime 2002
• Millésime 2001
• Millésime 2000
• Millésime 1999
• Millésime 1998
• Millésime 1995

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2007

Château Fougas Maldoror 2007   Grande Médaille d’Or

Concours Mondial de Bruxelles 2009 

Château Fougas Maldoror 2007 CÔTES DE BOURG Médaille d’ Or

Challenge international du Vin 2009

Château Fougas Maldoror 2007   Médaille d’argent

Concours de Bordeaux – Vins D’Aquitaine 2009

Concours Général Agricole Paris 2009

Nez floral, fraises au sucre, bouche tendue, vive, équilibrée, pas trop extraite, bon fruit, gourmand, belle finale relevée. Une version un peu nouvelle de Fougas, moins marquée par le bois et l’extraction, plus en fruit. Un petit réglage qui lui va bien.
Le Point Mai Juin  2008 Jacques Dupont - note 15.50

Couleur rouge sombre, pourpre et de bonne intensité. Nez frais, floral et subtil, qui se développe avec un très beau fruit à l'agitation. En bouche, le vin manifeste sa densité. Il s'installe délicatement et fermement sur la langue et se développe, très fruité, aromatique, gras, fin et subtil, avec un milieu de bouche plein. Il continue de fondre en bouche en deuxième partie, et présente une très belle finale. Vin d’une rectitude exemplaire .
Assemblage : 25 % cabernet sauvignon et 75 % merlot. Degré d'alcool 12°9 naturel. PH 3,9 - AT 3,1 - IPT 78. Aucune adjonction de vin de presse dans l'assemblage. Le Grand Vin représente une sélection de 45 % de la récolte.
Patricia GARRY Avril 2008- note17,5

Perfumed dark fruit, warm and inviting. Even smells velvety. Firm, dense tannins but there’s the spiced fruit to fill out the structure.  Appetisingly fresh. (JH)
Jancis ROBINSON AVRIL 2008 – note :16+ Drink 2012-17

FALSTAFF Wein  Essen Reisen  Mai 2008-( 86-88 )
 

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2006

CHATEAU FOUGAS MALDOROR 2006   Médaille d’or
Concours de Bordeaux – Vins D’Aquitaine 2008

CHATEAU FOUGAS MALDOROR 2006   Médaille Argent

Challenge International  du vin 2008

CHATEAU FOUGAS MALDOROR 2006   Médaille Argent

Concours Mondial de Bruxelles 2008

Château Fougas Maldoror 2006  (note entre 15,50-15,75 / 20 )

Château Fougas Maldoror 2006  ( note entre 15.5 et 17 /20 )

Nez magnifique de richesse et de complexité, avec un fruit mûr et exubérant. Bouche dense profonde avec une belle chair, des tanins solides et un gros potentiel.

La Revue du vin de France Juin 2007

Château Fougas Maldoror 2006 Note 15

Fraise, boisé, bouche ronde, souple, bien fondue, un peu dure en finale mais un joli fruit; extraction bien menée, bien travaillé, favorisant le fruit. Elevage en bois un peu marqué.

Le Point Mai Juin  2007 Jacques Dupont

Château Fougas Maldoror 2006 ( note 85 bis 86 punkte  )

Weinwelt Empfehlung 2007 Bordeaux Primeur

Château Fougas   *

Les châteaux Fougas et Fougas Maldoror, qui ne font qu'un, sont situés sur un cône d'éviction, avec une diversité du sous-sol composé de sables, d'argiles et de graves. Le Château Fougas Maldoror dont la production à débuté en 1993, représente le meilleur de ce terroir et est élevé en barriques neuves. Fougas passe douze mois en barriques avec un renouvellement par tiers. Ces vins sont aujourd'hui parmi les plus expressif des Côtes de Bourg, conservant le caractère bien typé de l'appellation. Leur structure tannique a gagné en soyeux et en finesse, et le vin, en particulier dans la cuvée Maldoror, est doté de beaucoup de longueur et de charme aromatique.

Les vins : le 2006 apparaît très réussi , avec un joli cachet en bouche et une matière solide. Le 2005 arbore un joli moelleux et une belle concentration. Le 2004 se boira plus vite.

Les meilleurs vins de France 2008 ( page 152 )

Olivier POUSSIER Antoine GERBELLE Olivier POELS

 There are just 17 ha under vine here, planted to Merlot (50%) and equal proportions of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. The site is surrounded by 2 streams which provide excellent natural drainage from its alluvial soils. Each parcel of vines is vinified separately after cold maceration, and the wines spend a small period on their gross lees. The special cuvée Maldoror is sourced from the best individual plots on the property. Both wines will stand a litle age and the richly textured, dark plum and spice Maldoror demands 2–3 years to integrate the not inconsderable high-toast oak. (DM)

● Château Fougas Maldoror Côtes de Bourg ****

● Château Fougas Côtes de Bourg**

"Wine behind the label 2008". David Moore

Château Fougas Maldoror 2006 *

Ce domaine viticole repose sur des sous sols très variés : argiles bleues et rouges, calcaire, graves, sables. C’est peut être pour cela qu’il propose toujours des vins équilibrés, plusieurs fois coup de cœur. Le Maldoror 2006 est un vin coloré au nez intense évoquant la prune cuite et un fumé boisé. Le palais savoureux est structuré par des tanins encore un peu astringent qui en font un bon vin de garde pour la prochaine décennie. La cuvée Prestige 2006 a le nez encore un peu dans la barrique. Souple et ronde en bouche elle est citée.

Guide hachette des vins 2009

Fougas Maldoror 2006 

One of the top Côtes de Bourg estates, Fougas-Maldoror consistently turns out chocolaty, black cherry-scented and flavored, medium-bodied wines with plenty of spice and character. While the 2006 may not be one of their finest vintages, it is still a very good wine to enjoy over the next 3-4 years.

Robert Parker  The wine advocate Février 2009

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2005

Référence dans l'aire d'appellation, déjà plusieurs fois coup de cœur dans les éditions antérieures du guide, ce cru tient son rang dans le millésime 2005. La variété de son sous-sol argiles bleues et rouges, calcaires, graves et sables - n'est peut être pas étrangère à cette régularité. Voyez ce vin rubis, au bouquet épanoui, le boisé élégant domine encore, mais laisse exprimer le fruit ( griotte). La bouche est ample, puissante, structuré par les tanins du bois qui assureront une bonne garde.
Guide Hachette des vins 2008 *( page 259 )
 

Jean-Marc Quarin - April 2006
Belle couleur intense et vive. Nez net, fruité, frais, réglissé et pur. Vin agréable en bouche de par l’éclat de son fruit.
Note : 16/20

Le Point - Jacques Dupont - Mai 2006
Dégusté deux fois. La première, le vin était très fermé, en pleine prise de bois. La seconde, trois semaine plus tard, les tanins du vin commençaient à se détendre et à laisser imaginer la suite. Une structure très serrée, un vin sérieux presque austère à ce stade, long, puissant de garde.
Note : 15/20

Primeur 2005 - Jean-Christophe Estève
Jean Yves Béchet fait partie de ces côtes de bourg dont la réputation s'étend bien au delà de la région. C'est dû au remarquable travail qu'il a su faire dans les vignes, et pour l'élevage de ses vins en barriques. Tout le mérite lui en revient. Cette année encore et plus que jamais, Fougas fait partie des meilleurs vins de sa catégorie.
16.5 Fruits rouges, nez intense confiture, cerise boisé vanillé. Bouche charnue, gourmande à la texture satinée, boisé pain grillé, encore présent qui va se fondre dans le fruit.
Note : 16,5/20

Quicky becoming my favorite Côtes de Bourg estate,Fougas-Maldoror's gorgeous 2005 revals notes of chocolate, sweet cherry jam, smoke,and barbecue spice. Meduim to full-bodied, ripe and fleshy, it will offer beautifull drinking aver the next decade.
Robert Parker  The wine advocate April 2006

Belle couleur intense et vive. Nez net, fruité, frais, réglissé et pur. Vin agréable en bouche de par l’éclat de son fruit. Jean Marc Quarin avril 2006 Note 16           

Dégusté deux fois. La première le vin était très fermé, en pleine prise de bois. Le seconde, trois semaine plus tard, les tanins du vin commençaient à se détendre et à laisser imaginer la suite. Une structure très serrée, un vin sérieux presque austère à ce stade, long, puissant de garde.
Le Point Mai  2006 Jacques Dupont Note 15

Jean Yves Béchet fait partie de ces côtes de bourg dont la réputation s'étend bien au delà de la région. C'est dû au remarquable travail qu'il a su faire dans les vignes, et pour l'élevage de ses vins en barriques. Tout le mérite lui en revient. Cette année encore et plus que jamais, Fougas fait partie des meilleurs vins de sa catégorie.
16.5 Fruits rouges, nez intense confiture, cerise boisé vanillé. Bouche charnue, gourmande à la texture satinée, boisé pain grillé, encore présent qui va se fondre dans le fruit.
Primeur 2005 Jean-Christophe Estève Note 16.5

A fresh wine with licorice, currant and minerals on the nose and palate. Medium body. Light finish. The Wine Spectator- James Suckling, Summer 2006

Immensely dark purple colour, the nose hat a lot of young dark fruits, spices ans also some eathly mineral notes, the palate has a nice structure with ripe  tannins and a good freshness, elegat fruit and a very long afteraste.
MY TOP PICKS TASTED Summer 2007

 Les châteaux Fougas et Fougas Maldoror, qui ne font qu'un, sont situés sur un cône d'éviction, avec une diversité du sous-sol composé de sables, d'argiles et de graves. Le Château Fougas Maldoror dont la production à débuté en 1993, représente le meilleur de ce terroir et est élevé en barriques neuves. Fougas passe douze mois en barriques avec un renouvellement par tiers. Ces vins sont aujourd'hui parmi les plus expressif des Côtes de Bourg, conservant le caractère bien typé de l'appellation. Leur structure tannique a gagné en soyeux et en finesse, et le vin, en particulier dans la cuvée Maldoror, est doté de beaucoup de longueur et de charme aromatique.Les vins : le 2006 apparaît très réussi , avec un joli cachet en bouche et une matière solide. Le 2005 arbore un joli moelleux et une belle concentration. Le 2004 se boira plus vite.
Les meilleurs vins de France 2008 ( page 152 )
Olivier POUSSIER Antoine GERBELLE Olivier POELS *

Superbe nez riche, avec de la minéralité, des arômes puissants de fruits noirs et fumés ; bouche dense imposante avec des tanins massifs et un boisé qui devront se fondre, un très joli fruit et une bonne persistance des arômes. A attendre.
GUIDE HUBERT 2008 (4 verres)


Chateau Fougas Maldoror Millésime 2004

Nez encore très boisé, bouche beaucoup plus fruité et élégante.
( nous avons aimé ) La Revue du vin de France Juin 2005

Nez de fruits rouges mêlés de cannelle; le bois mieux maîtrisé qu'autrefois, intervient pour souligner les arômes. Bouche ronde en attaque tanins de qualités, soyeux mais fermes, qui évoluent en densité jusqu'à la finale, assez serrée. Joli vin de garde. Le Point Juin 2005

Certainement le Côte de Bourg qui fait la meilleure synthèse entre puissance et fraîcheur: corps plein, sève, tannins présent sans rudesse, allonge fraîche.
Le monde supplément vin Juin 2005

Après une robe grenat foncé et un nez de lierre, la bouche présente une attaque stricte, des tannins denses et légèrement rêches, malgré une assez belle matière. Il n'a pas dit son denier mot et mérite mieux.
Carnets de dégustation de la Revue du vin de France Avril 2005

The deep ruby / purple-tinged 2004 Fougas Maldoror exhibits ripe tannin well as attractive notes of fudge intermixed with black cherries and currants. It is meduim-bodied, elegant, and silky enough to be drunk upon realease and over the next 5  6 years.
Robert Parker  The wine advocate June 2006 ( 87- 88 )

Vin à la robe profonde rubis aux reflets grenat. Belle brillance.
Le nez est fin et complexe: aux notes girofle et de torréfaction se mêlent harmonieusement des arômes fruités; cerise griotte, prune d'ante, myrtille. La bouche est tout aussi suave et complexe; une sensation de fraîcheur se dégage, les arômes de cerises et de myrtilles dominent. En finale, les notes de café grillé et de moka prennent le relais et prolongent la bouche. Les tanins sont soyeux malgré la jeunesse du vin. Beau produit, très bien équilibré, qui peut être bu jeune, mais qui ne fera que se bonifier avec le temps.
Patricia Delayre-Guery Août 2006

Nez marqué par la vanille, bouche puissante qui demandera de la patience.
Le monde Le Guide du vin  2006 Septembre 2006-Betrane & Desseauve

Nez dominé par l'élevage sous bois, la mie de pain, la vanille, le fumé. L'agitation révèle un fruit cuit et des notes saucières distillées par l'alcool. Belle bouche de bon volume, où le tanin s'affirme dès l'attaque. Le fruit bien présent, mêlé aux accent de sauce aux vin, musc, et bois exotiques est poussée par une structure de plus en plus affirmée jusqu'en finale.
In Vino Veritas Mars 2007



Cette cuvée avait décroché avec son 2001 et 2003 pour ne citer que les plus récents; le 2004 passe tout près. Il est vrai que la vigne bénéficie d'un sous sol exceptionnellement varié. Ce 2004 est superbe avec son nez de baies noires fraîches, sa bouche boisée, vanillée, charpentée par des tanins cacaotés savoureux. Un côtes de bourg complet et classique, déjà bon mais prometteur pour les quinze prochaine années.
Guide hachette de vins 2007 ***(*).

Intense ruby red colour, the nose is complexe and multifaced with layers of wild berries, minerals, spices, leather and floral touch, the palate has a nice concentration and freshness with fairly maaked tannins and a long attractive aftertaste
MY TOP PICKS TASTED Summer 2007

Robe soutenue, reflets pourpre. Nez élégant aux notes de fruits noirs, de zan, de résine. En bouche un très belle qualité de texture, l'évolution et assez puissante mais le corps du vin équilibre l'ensemble. Un millésime complet encore jeune.
Guide Gilbert & Gaillard des Vins 2008 ( note 89/100)

Médaille d'argent
Japan Wine Challenge 2007

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2003

Peter Moser (A ), Pablo Cazas (E ), Bernard Brutschy(FR ), Nidal Hindi(FR ), Bertrand Le Guen(FR ), Gabrielle Bava(A ), Abi Duhr(L ), Ronald de Groot(NL ),, Neil Beckett(RU ), Jacques Perrin(CH ), ***** note 90.83 (meilleure note 92.66 moins bonne note 75.06  

Le Point - Mai 2004
Nez de baies noires, mûres, cassis, avec des touches discrètes et élégantes de bois neuf. Bouche très soyeuse, fraîche, fruitée, bien bâtie avec un tanin savoureux qui habille la finale.
Note : 16/20

La Revue du Vin de France (n° spécial) - Juin 2004
Nez superbement épanoui, bouche encore très boisée, mais offrant une texture charnue, veloutée et soyeuse.
Note : "Nous avons beaucoup aimé"

Robert Parker - Avril 2004
Un des domaines majeurs sinon le meilleur des Côtes de Bourg, a produit un superbe Fougas Maldoror 2003, qui sans avoir la qualité d'un 1998, 2000 et 2001 est cependant tout a fait réussi. D'une couleur rubis prune sombre avec des notes de chocolat fondu et de cerises douces (kirsch), une belle richesse, moyennement corsé et une fin de bouche propre et élégante, il sera bon à boire pendant 3 ou 4 ans.
Note : 86/88

Le Monde - Le Guide du Vin 2005 - Septembre 2005
Généreux et charpenté, sans aucune rusticité, péché habituel de l'appellation.
Note : 15,50/20

Guide des Vins Hachette 2006
Cette année c'est la cuvée principale qui décroche le coup de cœur. En effet, on est chez un habitué de cet exploit. On a affaire à un grand vin, à la robe Bordeaux sombre. Les arômes mêlent les baies mûres et le merrain vanillé. La bouche est tactile, grasse, soutenue par des tanins puissants mais élégants. D'ici un ou deux ans, cette bouteille pourra faire face à toutes les situations sur une table.
Note : ***coups de coeur

In Vino Véritas - Janvier/Février 2006
Nez : goudron, bois fumé et chocolat. Bonne bouche droite, relativement aérienne évoluant à mi-bouche sur une structure plus présente. Finale mâche, chocolats fourrés au kirsch très crémeux.

La Revue du Vin de France - Avril 2006
Très belle bouteille, ample, généreuse, au style long et suave, avec un boisé fin et élégant. Très joli style.
Note : ****

Mundus Vini - Septembre 2006
Médaille d'Or

Gault Millau 2007
Le vin chante dans la bouteille. Telle pourrait être la devise du Château Fougas. A croire que le vignoble situé sur les Côtes de Bourg inspire Michèle et Jean Yves " écoutez donc le 2003 à la belle trame tannique fine, serrée et " grasse" ( encore très présente ), laissant place à de belles notes chocolatées, épicées et aux fruits noirs.
Note : 16/20

Médaille d'argent    
AWC vienna 2007

Médaille de Bronze DECANTER Wold Wine Awards 2007 

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2002

Carnets de dégustation Bettane & Desseauve - Avril 2003
La robe pleine présente une teinte grenat. Le nez développe avec charme de fines notes boisées et un fruit raffiné et profond. La bouche révèle un vin complexe, velouté, aux tanins remarquablement soyeux, exprimant avec race un fruit bien mûr. Voilà une réussite majeure de la région.
Note : 8.5/10

La Revue du Vin de France – Juin 2003
Nez encore dominé par le bois neuf, bouche riche, profonde, exprimant un beau fruit, un raisin mûr et de solides tains. Gros potentiel.

Les notes de dégustation - Jean-Christophe Estève - Juin 2003
Belle robe grenat. Nez ouvert, de la grâce, cassis, capiteux, boisé toasté. La bouche est suave, texture crémeuse, tanin gras, vin riche et onctueux, très bien extrait, beaucoup de classe.
Note : 16/16.5

Gault Millau magazine - Juin/Juillet 2003
Dense et compact, le vin est superbe d'expression.
Note : 89/90

Classement des meilleurs Vins de France 2005 - Bettane & Desseauve
Les vins : charnu, charpenté, mûr et généreux, la cuvée Maldoror 2001 et 2002 constitue une brillante réussite. Dans ce dernier millésime, le vin possède une complexité supérieure, et une véritable race. C'est une réussite majeure du cru et de son appellation.
Note : *

Guide des Vins Hachette 2005
Cette cuvée qui rend hommage à Lautréamont (les chants de maldoror) ne peut laisser indifférent. Mais ce n'est pas par cette seule référence littéraire. Car elle a, dans les millésimes antérieurs reçu quatre coup de cœur. Celle ci n'en est pas loin. Remarquable d'intensité et de persistance, elle joue dans un registre Libournais: merlot très mûr, chêne toasté. Elle s'épanouira dans les cinq à six prochaine années.
Note : **

La Revue du Vin de France - Décembre 2004
Robe pleine à la teinte grenat. Le nez développe avec charme des fines notes boisées et un fruit raffiné et profond. La bouche revèle un vin complexe, velouté, aux tanins remarquablement soyeux, exprimant avec race un fruit bien mûr.

Carnets de dégustation de la Revue du Vin de France - Décembre 2004
Le vignoble est d'un seul tenant et sa surface n'a pas varié depuis deux siècle. La cuvée Maldoror du Château Fougas est élaborée depuis 1993 en barriques neuves et fait la part belle au merlot. La robe sombre est impressionnante et son nez intense est très épicé avec une forte présence de paprika. L'attaque se montre très ample avec du gras, le milieu de bouche est assez riche. Il faut souligner la belle matière et le volume de cette cuvée qui se termine dans la suavité. Quelle maestria technique!

Thuries Gastronomie Magazine - Janvier 2005
Visuellement sans reproche, robe soutenue, cette cuvée développe de plaisants  arômes de fruits mûrs rehaussés d'une note de fumée insolite. Cela a bien du panache, comme la bouche qui oscille entre fraîcheur et intensité en suivant un axe savoureux et suffisamment personnalisé pour sortir du lot.

Guide Gilbert et Gaillard - Edition 2006
Robe soutenue, reflets pourpres. Nez de fruits mûrs et d'épices ( poivre café torréfié). En bouche, un vin ramassé, offrant beaucoup de matière, des tanins fondus, une finale aromatique de fruits et d' épices persistantes. Un millésime complet
Note : 87/100

Grand Jury Européen - Novembre 2005
Classement des bordeaux 2002 les deux rives confondus ( tous crus classés inclus 160 vins classés sur 172 dégustés ). Classement Fougas Maldoror 2002 : 20ème.
Note : 88.56

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2001

Carnets de dégustation Bettane & Desseauve - Octobre 2002
Une réussite majeure : belle couleur profonde, nez intense aux accents presque truffés, tanins compacts, corps gras et savoureux. Solide et frais, ce vin affiche un bel équilibre.
Note : 8/10

Robert Parker - Avril 2002
Après un 1999 et un 2000 absolument superbes, cette propriété propose un 2001 de couleur rubis pourpre, profond et de bonne mâche, aux généreux arômes de doux cassis nuancés de fumé, de goudron et de caramel. Ce vin moyennement corsé, charnu et souple doit être consommé dans les 5 à 7 ans suivant le millésime.
Note : 87/88

Vins Magazine - Janvier/Février 2003
Robe cerise sombre. Nez discret potentiel à la réserve olfactive conséquente et variée. Attaque riche et suave. Bouche profonde et généreuse, au boisé opulent mais en toute élégance cependant. Matière de rêve et boisé de grande ambition promettant à cette bouteille un avenir évident. Il faudra cependant attendre quelques années pour l'apprécier à sa juste valeur.

Robert Parker - Avril 2003
Cette propriété qui se surpasse régulièrement propose en 2001 un vin charnu et trapu, très étoffé et ample de carrure aux notes de café, de chocolat et de cerise noire. A boire dans les 5 à 6 ans.
Note : 87/88

Guide des Vins Hachette 2004
Il s'agit de la cuvée principale de Jean-Yves Béchet puisqu'elle représente les deux tiers de sa production. Cela ne l'empêche pas d'être de très haut niveau. Le grand jury a plébiscité ce 2001, à la somptueuse robe noire à reflets rubis et au nez extrêmement expressif: raisin surmûri, pruneau, amande grillée, vanille, chêne torréfié... La bouche puissante et charnue est structurée par des tanins soyeux. Dans quatre à cinq ans, ce vin sera parfait pour accompagner un cuissot de chevreuil. La cuvée Prestige 2001 (8 à 11 €) a manqué de peu le coup de cœur. C'est un très grand vin, subtil et élégant, qui obtient deux étoiles. »
Note : ** coups de coeur

La Revue du Vin de France – Décembre 2003 - Hors Série - 1000 plus Grands Vins
Une réussite majeure : belle couleur profonde, nez intense aux accents presque truffés, tanins compacts, corps gras et savoureux. Solide et frais ce vin affiche un bel équilibre.

Guide Hubert 2004
Le nez est très puissant avec des arômes de fruits mûrs et un boisé grillé assez marqué; la bouche est solidement construite, avec une belle chair et des tanins riches, le boisé est également important; un joli Côtes équilibré pour les amateurs de vins plutôt boisés.
Note : ****(*)

Carnets de dégustation Bettane & Desseauve - Mars 2004 - des meilleurs Vins de France 2004
La robe se montre profonde et opaque. Le nez au boisé très toasté et torreéfiée exprime un fruit noir. En bouche, le vin apparaît charnu, bien charpenté, très mûr et généreux
Note : 8/10

 Cuisine et Vins de France - (hors série) Juin 2004
Une grande ambition anime cette cuvée Maldoror élevée comme un grand cru. Les 100 % barriques neuves sautent au nez par des notes de bois brûlé et de café qui, pour l'instant, masquent encore une partie des arômes de fruits. En bouche, le vins se civilise. Derrière un volume généreux, un fruité framboise et mûre relevé d'une touche de réglisse, les tanins s'imposent, et la finale mêlant les fruits et le bois finit de convaincre
Note : 15/20

Cuisine et Vins de France (hors série) - Septembre/Octobre 2004
Inspiré par les Chants de Maldoror, Jean-Yves Béchet a bien nommé sa cuvée sui vous transportera peut être aussi loin que la prose de Lautréamont. Sa robe est envoûtante, le nez rythmé par des notes de pruneaux,de cuir, puis, après aération, par la cerise et les noyaux. En bouche le vin se fait enjôleur, l'attaque est friande et douce. Les tanins, fruités et veloutés, enserrent une matière généreuse jusqu'à la finale d'épices douces.

Chateau Fougas Maldoror Millésime 2000

La Revue du Vin de France – Juin 2001 - Spécial Millésime 2000 en France
Le nez est intense avec de jolies notes de résineux que l’on retrouve dans une bouche chaleureuse, riche, expressive et exubérante.

Robert Parker 2001
Ce Côtes de Bourg spectaculaire vient, une fois de plus, rejoindre le peloton des révélations du millésime, il constitue une référence pour son appellation. Ce vin exquis distingue par un bleu pourpre profond et par de spectaculaires senteurs de caramel, de cacao, de prune, de mûre et de raisins. Moyennement corsé souple et mûr, il tapisse littéralement le palais tant il est opulent et charnu. Ce vin plaisant et séveux est tout simplement délicieux ; Il tiendra bien de 7 à 9 ans.
Note : 90/93

La Revue du Vin de France – Juin 2001 - Spécial Millésime 2000 en France
Le nez est intense avec de jolies notes de résineux que l’on retrouve dans une bouche chaleureuse, riche, expressive et exubérante.

Carnets de dégustation Bettane & Desseauve - Octobre 2002
Profond et intense, c’est un vin coloré, vigoureux et frais, doté d’un excellent fruit, avec une longueur très charnue. Un excellent et très typé Côtes de Bourg.
Cité dans : « nos dix plus grands 2000 ».
Note : 8,5/10
 

  Chateau Fougas Maldoror Millésime 1999

Robert Parker 2000
Ce vin impressionnant issu de l’appellation satellite Côtes de Bourg est savoureux et épicé. Développant tant au nez qu’en bouche des arômes de cerise noire, il exprime une bouche moyennement corsée et soyeuse, étayée par une faible acidité. Sa finale charnue dominée par le fruit , regorge littéralement de gras. A boire dans les 7 à 8 ans.
Note : 87/88 - Excellent potentiel

La Revue du Vin de France – Juin 2000 - Spécial Millésime 1999 Bordeaux - la divine surprise
Le boisé toasté, le corps élégant le fruit net et frais détermine ce vin soigné, très représentatif du travail fourni sur cette appellation et qui porte amplement ses fruits.

Le Bottin Gourmand - les 1000 meilleurs vins de France - Edition 2000/2001
Incontestablement le meilleur des Côtes de Bourg aujourd’hui.

Gault Millau Spécial Bordeaux - Avril 2002
La robe très sombre impressionne par son intensité et le nez très fin de cassis et de mûre confirme la bonne impression visuelle. La bouche et dense et serrée avec des tannins bien marqués, un boisé encore présent et surtout une belle matière concentrée. Ce vin adroitement élaboré sans ostentation sur un terroir très original en surprendra plus d’un.
(L’un des 2 seuls ténors des Côtes de Bourg)

Gilbert & Gaillard - La référence 2001 des meilleurs vignerons de France
Teinté de notes torréfiées. Une très jolie personnalité.

Chateau Fougas Maldoror Millésime 1998

Guide des Vins Hachette 2001
Cette cuvée spéciale créée en 1993 pour exprimer l’originalité du terroir (colluvions sableuses), ce vin le fait encore une fois avec brio. Drapé dans une robe d’un rubis aussi brillant qu’intense, il annonce d’emblée de sérieuses ambitions. Au bouquet, un sérieux boisé de qualité vient soutenir des belles notes de fruits mûrs. Une superbe matière longue, charnue, complexe, soutenue par des tanins biens fondus et enrobés apporte la meilleure garantie qui soit sur le potentiel de cette bouteille à garder en cave entre 4 et 9 ans. La cuvée Prestige 98 du Château Fougas obtient également deux étoiles.
Note : ** coups de coeur

Le Bottin Gourmand - les 1000 meilleurs vins de France - Edition 2000/2001
Incontestablement le meilleur des Côtes de Bourg aujourd’hui.

Chateau Fougas Maldoror Millésime 1995

La Revue du Vin de France – Novembre 1999 - Cave idéale 2000 - Le guide d'achat des 800 meilleurs vins
Le nez exprime intensément des notes grillées et de fruits noirs. La bouche se révèle ample, dense, bien marquée par le bois sans être caricaturale. Ce vin gourmand à la robe grenat peut se boire dès à présent, mais un peu de vieillissement devrait lui donner de l’élégance.

Le Bottin Gourmand - les 1000 meilleurs vins de France - Edition 2000/2001
Incontestablement le meilleur des Côtes de Bourg aujourd’hui.